برای استقرار ایمنی بروی درهای شیشه ای سردخانه قفل نصب می کنند. قفل در سردخانه دارای انواع مختلفی می باشد. آلیاژ های استاندارد در ساخت قفل بسیار مهم می باشد. برای اتصالِ در به دیواره از لولا استفاده می شود که باعث باز و بسته شدن درهای سردخانه می شود. لولا جز یراق آلات بسیار مهم درب سردخانه میباشد.همچنین لولا باعث به حرکت در آمدنِ در میشود. متریال مورد کاربرد در لولاها معمولا از جنس آهن و استیل است .